Los puntos salientes del proyecto

• Advierte sobre los excesos de componentes como azúcares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calorías, a partir de información clara, oportuna y veraz.
• Promueve la prevención de la malnutrición en la población y la reducción de enfermedades crónicas no transmisibles.
• Está dirigido a fabricantes, fraccionadores y envasadores que distribuyan, comercialicen o importen, que hayan puesto su marca o integren la cadena de comercialización de alimentos y bebidas no alcohólicas.
• Los alimentos y bebidas no alcohólicas envasados y comercializados en el país deben colocar leyendas como "Exceso en azúcares", "Exceso en sodio", "Exceso en grasas saturadas", "Exceso en grasas totales", y/o "Exceso en calorías".
• En caso de contener edulcorantes o cafeína el envase debe contener una leyenda precautoria incluyendo su no conveniencia para niños.
• El sello deberá tener forma octogonal de color negro con borde y letras de color blanco en mayúsculas.
• El tamaño del sello no será nunca inferior al 5% de la superficie de la cara principal del envase.
• No podrá estar cubierto de forma parcial o total por ningún otro elemento. En caso de que el área de la cara principal del envase sea igual o menor a 10 centímetros cuadrados y contenga más de un sello, la autoridad de aplicación determinará la forma adecuada de colocación de los sellos.
• Los valores máximos de azúcares, grasas saturadas, grasas totales y sodio establecidos deben cumplir los límites del Perfil de Nutrientes de la Organización Panamericana de la Salud.
• Los envases de azúcar común, aceites vegetales y frutos secos no llevarán sello.
• La posible ley prohibiría que en los envases con sellos de advertencia haya información nutricional complementaria, logos o frases con el patrocinio o avales de sociedades científicas o asociaciones civiles.
• También se impediría toda forma de publicidad, promoción y patrocinio de los alimentos y bebidas no alcohólicas envasados con al menos un sello de advertencia que esté dirigida especialmente a niños y adolescentes, ya que según la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud, realizada en 2018, en la Argentina el porcentaje de niños de 0 a 5 años con exceso de peso es del 13,6%.
• Si se aprobara la ley se prohibiría en los productos etiquetados con advertencias nutricionales la inclusión de personajes infantiles, animaciones, dibujos animados, celebridades, deportistas o mascotas, elementos interactivos, la entrega o promesa de entrega de obsequios, premios, regalos, accesorios, adhesivos, juegos, descargas digitales, o cualquier otro elemento, como así también la participación o promesa de participación en concursos, juegos, eventos deportivos, musicales, teatrales o culturales.
• Los alimentos con sello de advertencia no podrían ser promovidos o entregados gratuitamente.

Entre las propuestas del proyecto también está la promoción en ámbitos educativos de contenidos referidos a la alimentación sana, evitando los alimentos con algunos de los excesos a los que refiere. Simultáneamente, se determina que el Estado no deberá adquirir alimentos y bebidas no alcohólicas con sellos de advertencia.

Si se aprobara la ley, la Argentina se sumaría al grupo de países con regulaciones similares: Chile (desde 2016), Uruguay (desde 2018), Perú (desde 2019) y México (desde 2020).