Expo Mate, una experiencia que crece en San Isidro
Durante tres días, del 23al 25 de Mayo, la segunda edición de Expo Mate volvió a demostrar el enorme interés que vive alrededor de la bebida nacional argentina.
En una versión ampliada respecto de la primera exposición en 2025, con más marcas, productores y emprendedores interesados en participar el Centro Municipal de Exposiciones [Del Barco Centenera casi el Río de la Plata, San Isidro] se vio colmado de familias y amigos disfrutando, aprendiendo y descubriendo gustos y productos nuevos.
Expo Mate tuvo tres jornadas de talleres en vivo, charlas de expertos, música y gastronomía regional, con más de treinta marcas de pequeños productores de las provincias de Misiones y Corrientes.
En el sector denominado Anfiteatro las propuestas fueron "Mateada de cuentos y títres", "Emprender con impacto social", "Historias y procesos del mate", "El arte de cebar", "Cómo llevar el mate al helado", "Gin, yerba mate & tonic", "La salud es el nuevo lujo", entre otras.
Por su parte, en el sector cubierto se armó "Rincon Matero", donde hubo charlas como "Yerba mate y maridaje", "Misiones a través de los blends", "Cebados de ciencia" y Creá magia en tu mate.
Al escenario subieron desde el sábado 23 Banda Policía, Agustín Day, Clicks modernos, Anita Randle, Encendidos, La Pangaré, Los chucaos, Isa Cullen y Tobías Beccar, Ecos Folklore y el Ballet Alma Patria, entre otros.
Cirilo Wagener, artesano responsable de El Tero y cabeza de la organización de Expo Mate, no ocultó su alegría por la respuesta ante esta segunda edición. En diálogo con Portal UNO celebró el interés de los visitantes en aprender más sobre el mate y la feliz iniciativa de padres que contagian a sus hijos la sana costumbre de tomar mate.
Expo Mate es, sin dudas, una oportunidad para un mundo de emprendedores que elaboran productos relacionados, para que los pequeños productores lleguen a los consumidores y, por supuesto, para que se fomente una tradición que no reconoce fronteras sociales ni económicas.
La exportación de yerba mate ha crecido y nuevos mercados se han ido abriendo, mientras el consumo sigue estable, dicen los expertos.
Esta segunda edición de Expo Mate también tuvo un fin solidario: la compra de un respirador con transporte y un desfibrilador para el Hospital Central de San Isidro.
