El miércoles 27 de Marzo en dos turnos (de 9:30 a 11:00, y de 15:00 a 16:30) se llevará cabo en el Aula 1 del área de Docencia del Hospital Central de San Isidro [Av. Santa Fe 431, San Isidro] una clase gratuita y abierta del "Curso Normal de Nutrición".
"Que los vecinos y pacientes del sistema de salud de San Isidro conozcan los beneficios de consumir frutas y verduras y valoren estos alimentos como fuente de fibra dietética, vitaminas y minerales es el objetivo de esta nueva clase", explicó la lic. Luciana Pollavini, una de las nutricionistas a cargo de la clase.
"En la mesa de los argentinos falta aumentar el consumo de verduras y frutas", sentenció por su parte la lic. Encarnación Mota Moreno.
También destacó la importancia de la estacionalidad de estos productos, las ofertas que se pueden encontrar según la época del año y las formas de preparación que pueden resultar más agradables a niños y a adultos.
Los concurrentes recibirán material impreso con los datos más importantes de la clase que tendrá una evaluación final para fijar conceptos y aplicarlos a la dieta diaria.
