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El 26 de Octubre se realiza la quinta edición de Bocas Abiertas en San Isidro
   
Música en vivo, el río de fondo y propuestas gastronómicas serán algunos de los elementos que volverán a reunirse para la nueva edición de Bocas Abiertas en el Centro Municipal de Exposiciones [Del Barco Centenera y el Río de la Plata, San Isidro] desde el 26 al 29 de Octubre.

Más de 30 stands de diversos restaurantes, clases magistrales de chefs reconocidos, rincones de pastelería, foodtrucks, un patio cervecero, barras de coctelería y una huerta orgánica formarán parte de la quinta edición.

"La cocina es la excusa para pasarla bien, encontrarnos y conocer las delicias de nuestros emprendedores gastronómicos. Una cita de día completo, distendida, junto al río y en un barrio asociado ineludiblemente con la gastronomía y el disfrute de una buena mesa", expresó Eleonora Jaureguiberry, titular de la subsecretaría general de Cultura que organiza la feria junto al Polo Gastronómico del Bajo de San Isidro.

"Bocas es mucho más que una feria gastronómica, es el lifestyle del Bajo, representa nuestra forma de vivir, distendido, pausado, pero también el enorme compromiso de todos los chefs del barrio de superarse en cada edición y sorprendernos con nuevas propuestas", dijo el chef Diego García Tedesco, del Polo Gastronómico del Bajo de San Isidro.

Entre los invitados que darán clases y charlas gratuitas estarán: Fernando Trocca, Luchi Soria, Maru Botana, Rodrigo Cascón, Felicitas Pizarro, Máximo Cabrera, Mauricio Asta, los hermanos Petersen, Jessica Lekerman, Roy Asato, Fabio Alberti, Pamela Villar y Rodo Puente, entre otros.

Se llevará a cabo también la "III Chimi Cup" (Campeonato de Chimichurri) invitando al público a llevar su chimichurri y competir por la mejor receta del año. Además, para los que deseen ser atendidos en un ambiente más íntimo y bajo techo, estará Mesa Chica, un espacio para 30 cubiertos con un menú de tres a cuatro pasos.

La música llegará con Los Hamptons, (rocksteady del mejor), La Familia de Ukeleles (folk, country y boleros de los 60), Deborah Dixon y la Fundación del Funk, y Buenos Aires Swing, Phaway y el vértigo del aerotango, entre otros, se encargarán de darle ritmo al festival.

Con la compra de la entrada se participa de un sorteo de dos pasajes en avión a Lima, en 2018, con ingreso incluido a Mistura, una de las ferias gastronómicas más importantes de América Latina

Entrada por día: 100.- pesos
Abono por los cuatro días: 200.- pesos.
Jubilados y menores de 12 años ingresan gratis.

Horarios:
El jueves 26 desde las 18:00
Viernes 27, sábado 28 y domingo 29 de 12:00 a 24:00.

En caso de lluvia, la actividad se realizará del 2 al 5 de Noviembre.

 

 

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